12Huîtres n°3 Etang de Thau / Tarbouriech

Ces huîtres ont la particularité d’avoir une couleur rosâtres et d’être charnu mais aussi moins salé que les huîtres de Bouzingues très connu de tous.Elles ont aussi une facilité d’ouverture déconcertante qui pourrait tenter les débutant en ouverture d’huîtres d’en consommer plus souvent.

Elles sont élevées d’une façon très  spécifique,grâce à un système écologique qui reproduit les marées.

La suggestion pour profiter d’une dégustation de qualité avec ces huîtres est d’y rajouter un petit tour de moulin à poivre.

Laissez vous tenter par cette nouveauté